Jumat, 28 Januari 2011

Cara Membuat Cireng (Tepung Aci di Goreng)

Cireng atau dapat disebut juga dengan Aci Goreng merupakan makanan khas Sunda. Cireng termasuk ke dalam makanan strata menengah - bawah. Cireng dalam bentuk berbeda biasanya dijual untuk konsumsi murid-murid SD. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.

Bahan:

* 100 g tepung kanji
* 1 sdm tepung terigu
* 75 ml air
* ½ sdt merica bubuk
* 1 sdt garam
* 1 siung bawang putih, parut
* 30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
* 1 batang daun bawang, iris halus
* minyak goreng

Cara membuat:

* Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.
* Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.
* Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.

Sajikan

* sajikan hangat dengan cabai rawit.
* Untuk 10 buah


Sumber : http://id.wikibooks.org/wiki/Resep:Cireng

1 komentar:

Ryan Zapple mengatakan...

BLOG nya menarik sekali keren banget ka kunjungi yang satu ini yaaa biar kalian ga bingung dalam menentukan masalah GEDGET
http://zapplerepair.com/perbedaan-antara-lcd-iPhone-original-sama-iPhone-lcd-ori-kaca-palsu.html"Cara install software palsu bajakan di Mac Osx Sierra, Cara mengeluarkan Allow apps downloaded from Anywhere di Sierra Osx"

Posting Komentar

 
Copyright 2009 Tutorial Yang Bermanfaat. Powered by Blogger Blogger Templates create by Deluxe Templates. WP by Masterplan